チーズ、チーズ、チーズ!チーズが全て。

チーズって奥が深いのです。

ヤールスバーグ・チーズ (Jarlsberg cheese)

ヤールスバーグ・チーズ (Jarlsberg cheese) このいかにも、アニメとかにでてくる感じのチーズ。 ネズミがかじってそうなチーズですよね。 穴があいていてほんもののチーズ感がしませんか?? これはJarlsbergという世界的なチーズの会社が作っているチーズ…

チーズ。毎日食べる。ワインと合わせる。どんな種類があるかな?

広い大地が豊富に広がるオーストラリア。あちらこちらで牛が放牧されています。 なのでオーストラリアは乳製品がとても豊富。広大な牧草地で育った乳牛からとれた牛乳やチーズ、ヨーグルト、バター、、、全部濃厚です。臭みもなく、食べやすくて、飲みやすく…